Wat betreft haar favoriete planten heeft Nienke een speciale liefde voor bloeiende planten. "Ik geniet van planten die blijven veranderen, zoals orchideeën, vooral de meer exclusieve met unieke bloemstructuren en kleuren." Toch werkt ze ook graag met seizoensgebonden planten omdat de veranderende selectie haar werk spannend en dynamisch houdt. "Ik hou van seizoensgebonden planten omdat de variëteit het interessant houdt," voegt ze eraan toe.
Voor Vrouwendag raadt Nienke planten aan die kleurrijk en opvallend zijn, zoals orchideeën, chrysanten en rozen. "Naar mijn mening is de perfecte plant voor Vrouwendag de hortensia. Hij is kleurrijk en geeft een echt lentegevoel, en dat maakt iedereen blij," legt ze uit.